一眨眼就迈进六月了，时间过得真快，转眼半年就过去了，高考也到了，考生们加油冲！最近天气又闷又热，不少人开始犯愁：没胃口、睡不好、浑身黏糊糊的……

别急，今天分享四款超实用的祛湿豆汤，食材都是超市、药店能买到的，做法也很简单。每天煮上一碗，赶走湿气、养养脾胃，晚上睡觉都踏实多了！

一、扁豆赤小豆黑豆汤——湿气退散，一觉到天亮！

这碗汤是我家的祛湿王牌，豆子搭配黄芪、陈皮，既能把身体里的湿气赶出去，又能帮脾胃打打气，喝完浑身轻松，晚上睡觉都不翻来覆去了。

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食材：

扁豆30g、赤小豆30g、黑豆30g、黄芪10g（可选）、芡实15g、莲子15颗、陈皮1片、鲜百合1头、蜜枣2颗（加了更清甜，可不放）

做法：

①把扁豆、赤小豆、黑豆、芡实洗干净，加冷水泡一整晚，第二天煮的时候更容易软烂。

②黄芪剪成小段，陈皮用勺子刮掉里面的白瓤（不然会苦），鲜百合掰开洗净。

③所有食材倒进锅里，加1.5L水，大火煮开后转小火，慢慢炖九十分钟。

④炖到六十分钟时，把黄芪放进去；最后十分钟再加入百合，煮到百合微微透明就关火。

⑥喜欢甜口的可以撒点蜜枣碎，趁着温热喝，超舒服！

二、红豆赤小豆薏米汤——清热祛湿，浑身清爽！

夏天容易上火、舌苔厚，那这碗汤必须安排。薏米炒一炒再煮，寒性减少，搭配红豆、绿豆，既能祛湿又能清热，喝完感觉身体里的热气都散了不少。

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食材：

红豆30g、赤小豆30g、薏米30g、绿豆20g（别放太多，容易凉）、芡实15g、山药片10g、玉竹10g、莲子15颗

做法：

①薏米放进干锅里，小火炒到微微发黄，有香味飘出来就行；红豆、赤小豆、绿豆、芡实泡两小时。

②所有食材倒进锅里，加1.2L水，玉竹剪小段一起煮。

③直接用电饭煲的煮粥模式，煮一个半小时；山药片记得最后三十分钟再放，不然容易煮化。

④汤喝完，剩下的豆渣加点蜂蜜拌一拌，当成小甜品吃，营养也不浪费！

三、黑豆白扁豆莲子百合水——健脾安神，睡得超香！

总感觉累、晚上失眠多梦，这碗汤里的黑豆、白扁豆能健脾补气，莲子、百合安神助眠，喝完心里都跟着平静下来了。

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食材：

黑豆30g、白扁豆30g、红腰豆30g、赤小豆30g、绿豆30g、鲜百合1头、莲子15颗、薏米30g、红糖10g（可不放）

做法：

①黑豆、白扁豆、红腰豆、赤小豆、绿豆提前泡一晚上。

②薏米干炒到微黄，和泡好的豆子一起放进高压锅，压二十五分钟（喜欢有颗粒感的别压太久）。

③把压好的豆子倒进汤锅，加百合、莲子煮八分钟，煮到莲子变软糯。

④喜欢甜的加红糖，不喜欢就喝原味，当日常茶水喝也很棒！

四、扁豆绿豆薏米莲子汤——祛湿补气，胃口大开！

没食欲、脸色不好，这碗汤用扁豆、花生补气，搭配薏米、绿豆祛湿，喝完胃口变好，连脸色都红润了。 

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食材：

扁豆30g、红皮花生30g、赤小豆30g、绿豆30g、薏米30g、黑豆30g、大米50g、莲子15颗、百合（可选）

做法：

①薏米和大米放进干锅里炒香；所有豆类泡两小时以上，花生可以搓掉红衣；

②食材倒进锅里，加五倍的水，用电饭煲的杂粮粥模式。

③大米最后三十分钟放，既能防止糊底，还能让汤更浓稠。

④煮到豆子、花生都软烂，撒点熟芝麻，香迷糊了！

小提醒：

这些汤都是日常养生喝的，不能代替药物！如果身体不舒服，记得及时看医生。 

趁着六月湿气重，赶紧把这四碗汤收藏起来，煮给家人喝，一起清爽过夏天！觉得有用的话，别忘了转发，让更多人受益！

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